Como en toda ciudad de escenarios cambiantes, la zona de obras es como la gran cocina abierta del evento Elicsir. Argamasas, aliños, materiales de montaje, arenas comestibles, sobre bandejas de madera de encofrados. Los obreros chef montan y remueven con espátulas, pintan con pinceles, escenarios cambiantes de la ciudad líquida.
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